In der Rubrik “Aus der Bordküche” gibt es jetzt ganz neu das Rezept Blaukrautsalat nach Herberts Art. In unserer Familie ist der Salat ein richtiger Renner.
Herbert hat uns das Rezept für die Internetseite zur Verfügung gestellt und gleich eine Schüssel davon fertig gemacht und mit auf den Weg gegeben, damit wir an Bord auch genug Vitamin C zu uns nehmen. Er hat uns sogar eine vorbereitete “Gewürzmischung” für ein Kilo Blaukraut mitgegeben, weil wir ja keine genaue Küchenwaage an Bord haben. Im Kühlschrank hält sich der fertige Salat bis zu vier Wochen. Vielen Dank, Herbert!
Auch hier eine klare Empfehlung!